Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Mao Великий Кормчий
Зарегистрирован: 16.07.2004 Сообщения: 14358 Откуда: Уездный город М.
|
Добавлено: Сб Мар 18, 2006 4:52 pm Заголовок сообщения: Пицца |
|
|
Я не так давно делал пиццу. Хорошо. Но вот сегодня купил некую пиццу "Каса ностра". Там написано, что тесто для этой пиццы делается по каким-то супер-пупер рецептам, где-то даже секретным. Отличий я не заметил, за исключением того, что в моей пицце куда больше колбасы, грибов и сыра.
Люди! Кто что знает про пиццевое тесто? Оно правда секретное? _________________ Все права запрещены. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Сб Мар 18, 2006 10:02 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Мао, как-то в далёком 87-ом году в славном городе Таллине едал я пирог, который местные называли пицей... Это было что-то!
Теста там было минимум (поэтому оно особо не запомнилось), зато там была такая загрузка мяса всякого и овощей с приправами!
Тогда же я решил придумать блюдо, которое не будет похоже ни на что! И я его придумал!
(А ты его едал уже два раза!) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mao Великий Кормчий
Зарегистрирован: 16.07.2004 Сообщения: 14358 Откуда: Уездный город М.
|
Добавлено: Вс Мар 19, 2006 5:11 am Заголовок сообщения: |
|
|
Ты мне лучше скажи, где я пельмени буду делать. Мне пространство нужно. Кабак не годится. _________________ Все права запрещены. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анфиса Остервенелая гуманистка
Зарегистрирован: 06.04.2006 Сообщения: 6472
|
Добавлено: Вс Апр 09, 2006 5:46 am Заголовок сообщения: |
|
|
Утро.Лень готовить.Предлагаю.Быстро.Вкусно.
"Омлет-пицца"
4 яйца,2ст.л.сливочного масла,2ст.л.молока,1ч.л.муки,150г сыра,2ст.л.кетчупа,чёрный перец,соль по вкусу.
Яйца хорошо взбить с молоком и мукой,посолить.Вылить на сковородку с разогретым маслом и жарить,подгибая края.
Когда загустеет-снять с огня,смазать кетчупом,посыпать сыром и поставить на несколько минут в духовку.
Когда гости на пороге,в начинке изголяемся,всё что есть в холодильнике.
Приятного аппетита! _________________ В жизни все не так, как на самом деле.С.Ежи Лец |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ramzes
Зарегистрирован: 22.03.2006 Сообщения: 5696 Откуда: Australia
|
Добавлено: Вс Апр 09, 2006 7:26 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Закрытая пицца с минимумом недрожжевого теста-это самое лучшее из бесчисленного ряда себе подобных изделий, в этом я со Студентом согласен на все сто. Но мне больше нравятся всё-таки пельмени, а ещё больше манты. Просто, аппетитно и почти диетично по методу приготовления. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анастасия
Зарегистрирован: 10.02.2006 Сообщения: 469 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вс Апр 09, 2006 7:49 pm Заголовок сообщения: |
|
|
А я просто покупаю готовое дрожжевое тесто, накидываю на него всякой всячины и в духовку. Через 20 минут пицца готова. _________________ У кошки четыре ноги,
позади у нее длинный хвост...
Но трогать ее не моги,
за ее малый рост, малый рост... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Пн Апр 10, 2006 2:40 am Заголовок сообщения: |
|
|
Ramzes писал(а): | Закрытая пицца с минимумом недрожжевого теста-это самое лучшее из бесчисленного ряда себе подобных изделий, в этом я со Студентом согласен на все сто. Но мне больше нравятся всё-таки пельмени, а ещё больше манты. Просто, аппетитно и почти диетично по методу приготовления. |
Рамзес, приезжай в начале мая - Мао тебя такими пельменями попотчует! Пальцы пообкусываешь!
Вот уж кто Мастер по части пельменей! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыжая Ведьма Руки вверх!
Зарегистрирован: 06.09.2005 Сообщения: 2040 Откуда: Оренбург-форева)
|
Добавлено: Вт Апр 11, 2006 10:05 am Заголовок сообщения: |
|
|
Анастасия писал(а): | А я просто покупаю готовое дрожжевое тесто, накидываю на него всякой всячины и в духовку. Через 20 минут пицца готова. |
Я или сама дрожжевое готовлю - по быстрому рецепту, всего 40 минут, или делаю, как на курники - только посдобнее. И начинки... начинки побольше!)) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Анастасия
Зарегистрирован: 10.02.2006 Сообщения: 469 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вт Апр 11, 2006 11:48 am Заголовок сообщения: |
|
|
Рыжая Ведьма писал(а): | Анастасия писал(а): | А я просто покупаю готовое дрожжевое тесто, накидываю на него всякой всячины и в духовку. Через 20 минут пицца готова. |
Я или сама дрожжевое готовлю - по быстрому рецепту, всего 40 минут, или делаю, как на курники - только посдобнее. И начинки... начинки побольше!)) |
В точку! _________________ У кошки четыре ноги,
позади у нее длинный хвост...
Но трогать ее не моги,
за ее малый рост, малый рост... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mao Великий Кормчий
Зарегистрирован: 16.07.2004 Сообщения: 14358 Откуда: Уездный город М.
|
Добавлено: Вт Май 30, 2006 10:54 am Заголовок сообщения: |
|
|
Во! Вспомнил! Есть такие лепёшки – питы (мн.ч., ~а). Вот если её (питу) посыпать сверху всем-всем-всем, а сверху – сыром, то получается то, что доктор прописал, но за рекордно короткий срок – 5-7 минут! А если эту питу надорвать по краю, а внутрь насыпать тёртого сыру, кружок колбасы и несколько кружков помидоров – получится ещё восхитительней! И даже можно это ни в духовку, ни в микроволновку не ставить! _________________ Все права запрещены. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Вт Май 30, 2006 10:57 am Заголовок сообщения: |
|
|
Пита (как мне объяснили в Израиле) это национальный еврейский хлеб!
А арабы в неё шаверму набивают! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mao Великий Кормчий
Зарегистрирован: 16.07.2004 Сообщения: 14358 Откуда: Уездный город М.
|
Добавлено: Вт Май 30, 2006 11:02 am Заголовок сообщения: |
|
|
А что же такое "маца"? Её с салом едят? _________________ Все права запрещены. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Вт Май 30, 2006 11:04 am Заголовок сообщения: |
|
|
Mao писал(а): | А что же такое "маца"? Её с салом едят? |
Маца - это ритуальный хлеб!
Ты ж, блин, кагор каждый день не хлещешь, а токма в церкви им причащаешся! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mao Великий Кормчий
Зарегистрирован: 16.07.2004 Сообщения: 14358 Откуда: Уездный город М.
|
Добавлено: Вт Май 30, 2006 11:07 am Заголовок сообщения: |
|
|
Хм... Я и пиво с водкой не каждый день...
А чем пита от мацы отличается? _________________ Все права запрещены. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Вт Май 30, 2006 11:11 am Заголовок сообщения: |
|
|
Mao писал(а): | Хм... Я и пиво с водкой не каждый день...
А чем пита от мацы отличается? |
А хрен её знает!
Рецептом приготовления наверное...
Ваще, там и без мацы куча приколов! Я ещё напишу!
О Голанах например... |
|
Вернуться к началу |
|
|
|