Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 12:29 pm Заголовок сообщения: Грибы |
|
|
Осень выдалась грибной в наших краях! Жену отправил на прошлые выходные с родителями на дачу, так они насобирали пять вёдер опят и полтора ведра свинушек. Белых в тех местах не много, но на кастрюлю супа хватило.
Свинушки засолили, опята частью засолили, но в основном отварили и заморозили на зиму. Теперь у меня весь морозильник забит грибами.
Поделитесь, если знаете, рецептами, что делать с опятами? _________________ "Добро всегда побеждает зло... А потом ставит его на колени и зверски убивает!" |
|
Вернуться к началу |
|
|
Censor Вечно правый
Зарегистрирован: 27.05.2004 Сообщения: 28875 Откуда: Откуда все
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 12:34 pm Заголовок сообщения: Re: Грибы. |
|
|
Studioz писал(а): | Осень выдалась грибной в наших краях! Жену отправил на прошлые выходные с родителями на дачу, так они насобирали пять вёдер опят и полтора ведра свинушек. Белых в тех местах не много, но на кастрюлю супа хватило.
Свинушки засолили, опята частью засолили, но в основном отварили и заморозили на зиму. Теперь у меня весь морозильник забит грибами.
Поделитесь, если знаете, рецептами, что делать с опятами? | Да хоть чё... Жрать, например...
Как по мне, так ничего лучше картошечки с грибами и не выдумать. Со сметанкой и лучком. Под водочку, естественно. И чтоб крепенький солёный огурчик. А потом посмотреть душещипательное кино. Или комедию.
Правда, можно и жульенчик. Тоже душевно. _________________ Всем - всего! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Протестант Умочка
Зарегистрирован: 26.01.2006 Сообщения: 27269
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 12:46 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Опята только жаритъ!!!!!!! =)))
Можно заморозить. Зимой, типа, свежие грибы будут. _________________ If you dont like my peaches, dont shake my tree! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 12:47 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Жульен с опятами?
Как готовить? (Я ни разу вообще сам жульены не готовил). _________________ "Добро всегда побеждает зло... А потом ставит его на колени и зверски убивает!" |
|
Вернуться к началу |
|
|
Censor Вечно правый
Зарегистрирован: 27.05.2004 Сообщения: 28875 Откуда: Откуда все
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:01 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Studioz писал(а): | Жульен с опятами?
Как готовить? (Я ни разу вообще сам жульены не готовил). | Набери в любом поисковике "жюльен с грибами" и выбирай, что душе угодно. Или можно "блюда из опят" - ваще кучу рецептов получишь. _________________ Всем - всего! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Протестант Умочка
Зарегистрирован: 26.01.2006 Сообщения: 27269
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:04 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Тока жарить. Тока жарить! _________________ If you dont like my peaches, dont shake my tree! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:05 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Censor писал(а): | Studioz писал(а): | Жульен с опятами?
Как готовить? (Я ни разу вообще сам жульены не готовил). | Набери в любом поисковике "жюльен с грибами" и выбирай, что душе угодно. Или можно "блюда из опят" - ваще кучу рецептов получишь. |
Можно набрать: "Я - Наполеон"! И тоже получить кучу рецептов. Мне интересно лично приготовленное и пробованное. _________________ "Добро всегда побеждает зло... А потом ставит его на колени и зверски убивает!" |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:06 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Протестант писал(а): | Тока жарить. Тока жарить! |
В чём? С чем? _________________ "Добро всегда побеждает зло... А потом ставит его на колени и зверски убивает!" |
|
Вернуться к началу |
|
|
Censor Вечно правый
Зарегистрирован: 27.05.2004 Сообщения: 28875 Откуда: Откуда все
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:07 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Протестант писал(а): | Тока жарить. Тока жарить! | Да жарить, жарить! Спокуха!
А потом - в жульен! _________________ Всем - всего! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Протестант Умочка
Зарегистрирован: 26.01.2006 Сообщения: 27269
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:07 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Studioz писал(а): |
В чём? С чем? |
С картошкою!!!!
Всё остальное это от лукавого! =) _________________ If you dont like my peaches, dont shake my tree! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Протестант Умочка
Зарегистрирован: 26.01.2006 Сообщения: 27269
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:07 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Censor писал(а): | Протестант писал(а): | Тока жарить. Тока жарить! | Да жарить, жарить! Спокуха!
А потом - в жульен! |
А жульён в гальюн! _________________ If you dont like my peaches, dont shake my tree! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Censor Вечно правый
Зарегистрирован: 27.05.2004 Сообщения: 28875 Откуда: Откуда все
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:18 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Протестант писал(а): | Censor писал(а): | Протестант писал(а): | Тока жарить. Тока жарить! | Да жарить, жарить! Спокуха!
А потом - в жульен! |
А жульён в гальюн! |
Чё б ты понимал, я б с тобой побалакал. А так-то - чё?..
Ты его пробовал хоть - грибной жульен-то? _________________ Всем - всего! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:19 pm Заголовок сообщения: |
|
|
В этой компании хоть кто-то серьёзно говорить может?
Как жульен делается? _________________ "Добро всегда побеждает зло... А потом ставит его на колени и зверски убивает!" |
|
Вернуться к началу |
|
|
Censor Вечно правый
Зарегистрирован: 27.05.2004 Сообщения: 28875 Откуда: Откуда все
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:24 pm Заголовок сообщения: |
|
|
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/zhulgribn.shtml
Сливки можно заменить сметаной.
Можно добавить курицу.
Можно добавить мяса.
Можно напихать овощей, напримере, чесноку, если с мясом.
Можно добавить немножко картошки.
Но лучше не выёбываться.
Но можно и повыёбываться.
Всё можно. _________________ Всем - всего! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Vadik
Зарегистрирован: 23.10.2005 Сообщения: 4381 Откуда: G.Novgorod
|
Добавлено: Сб Сен 25, 2010 1:27 pm Заголовок сообщения: Re: Грибы. |
|
|
Studioz писал(а): | и полтора ведра свинушек. |
Свинухи считаются несъедобными грибами! Возьми любой справочник...
Так как они САМЫЕ поглотители всякой заразы из атмосферы...
Надысь у себя насобирал с ведро свинухов, почистил, положил помочиться...
Прихожу с работы, а жена их выкинула...
Хотя помню с детства, что постоянно собирал свинухи и употреблял их безо всякого ограничения..
И, вроде, пока жив ещё... |
|
Вернуться к началу |
|
|
|