Список форумов SPORU.NET
SPORU.NET
СПОРУ.НЕТ - Прикольнейший сайт на РуНете
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Бобёр: безродный космополит
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов SPORU.NET -> Пресс, конференция и т.д.
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Vad
Одиозная личность


Зарегистрирован: 04.08.2007
Сообщения: 13448

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:18 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Bober писал(а):
Vad писал(а):

А что, честолюбивых поползновений нет, стать канадским Сенкевичем? Он же смог описать! Слабо?!

Ты меня на "слабо" не бери... вот приезжай - попробуешь... слабо? Razz

Пока - слабо. И не стыжусь в этом признаться. Времени нет вообще. (Как старый анекдот про деньги- есть две стадии: денег нет и денег нет вообще).
Эх, так и помру не размазав кленовый сироп по едалу, воспетый во многих киношедеврах. Crying or Very sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
БЕСТИЯ
Перпетуум мобиле


Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 1049

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:23 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

во с какого-то форума:
Комментарии: Кленовый сироп достать можно в Москве сейчас в "Седьмом Континенте" в "Метро" " Азбука Вкуса" !!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vad
Одиозная личность


Зарегистрирован: 04.08.2007
Сообщения: 13448

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

БЕСТИЯ писал(а):
во с какого-то форума:
Комментарии: Кленовый сироп достать можно в Москве сейчас в "Седьмом Континенте" в "Метро" " Азбука Вкуса" !!!

Бывал во всех. Не видел. Разбирают попреж меня, аспиды.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Протестант
Умочка


Зарегистрирован: 26.01.2006
Сообщения: 25415

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:28 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vad писал(а):

Эх, так и помру не размазав кленовый сироп по едалу, воспетый во многих киношедеврах. Crying or Very sad


Бля, как земляку поведаю. Хоть и опять придётся использовать много прилагательных, НАХ*Й! Так вот Wink - очень рекоммендую. Доводилось мне попробовать кленового мёда, ммммммммммммм, - вещь! Нежный, терпкий, мягкий, сладкий вкус. Почти как гречишный мёд, ноООо нежнее и отдаёт почти что травами. Хмм, ну, не так много прилагательных и было, а я боялся. В общем, мёд обызательно попробуй, а на сироп забей. Сироп это не голова.
_________________
If you dont like my peaches, dont shake my tree!


Последний раз редактировалось: Протестант (Пт Сен 28, 2007 7:38 pm), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
БЕСТИЯ
Перпетуум мобиле


Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 1049

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

тогда проси Бобра выслать посылку)))) не, лучше цистерну Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vad
Одиозная личность


Зарегистрирован: 04.08.2007
Сообщения: 13448

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:31 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Погодь. Я чё то не въехал? Откуда у клёна мёд? На нём же цветы не растут.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Протестант
Умочка


Зарегистрирован: 26.01.2006
Сообщения: 25415

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:32 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vad писал(а):
Погодь. Я чё то не въехал? Откуда у клёна мёд? На нём же цветы не растут.


Я по мёдам не специалист, но чичас расследуем.
_________________
If you dont like my peaches, dont shake my tree!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Bober
Миротворец


Зарегистрирован: 15.07.2004
Сообщения: 5972
Откуда: Toronto, Canada

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vad писал(а):
Bober писал(а):
Vad писал(а):

А что, честолюбивых поползновений нет, стать канадским Сенкевичем? Он же смог описать! Слабо?!

Ты меня на "слабо" не бери... вот приезжай - попробуешь... слабо? Razz

Пока - слабо. И не стыжусь в этом признаться. Времени нет вообще. (Как старый анекдот про деньги- есть две стадии: денег нет и денег нет вообще).
Эх, так и помру не размазав кленовый сироп по едалу, воспетый во многих киношедеврах. Crying or Very sad

Не плакай! Поеду в Москву - привезу тебе кленового сиропу Wink
_________________
Меня не смутил Ваш вопрос, я просто не знаю с какой руки Вам по харе врезать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Протестант
Умочка


Зарегистрирован: 26.01.2006
Сообщения: 25415

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:34 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

" Кленовый мед имеет светлый цвет, нежный аромат и прекрасные вкусовые качества." - тааааак, первые специалисты отмазались таким вот и затихли. Но, это мы и без них знаем, будем искать дальше, наааааааааааааааах*й. Wink
_________________
If you dont like my peaches, dont shake my tree!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
БЕСТИЯ
Перпетуум мобиле


Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 1049

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:35 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кленовый сироп - традиционное канадское угощение производится путем уваривания кленового сока сахарного и черного кленов. Из одного клена, обработанного в правильное время года (поздняя зима, ранняя весна), получается около 4 литров сока. Причем, это не приносит вреда дереву. Это было давно известно американским индейцам, которые своим методом добывали из кленов сироп.

Для сбора сока на стволе, на высоте примерно 20—30 см от земли, делают надрез, в который вставляют трубочки, ведущие к сосудам, куда и стекает сок, называемый пасокой. Для получения сладкого кленового сиропа или сахара, в котором вместо сахарозы содержатся более полезные дектроза и микроэлементы, сок сгущают методом выпаривания.

В кленовый сироп не добавляют никаких консервантов, красителей, ароматизаторов. В отличие от обычного белого сахара, который в процессе обработки теряет все питательные вещества, кленовый сироп сохраняет калий, кальций и железо. Кроме того он на 100% обезжирен.

Кленовый сироп - обязательный компонент многих блюд канадской и американской кухни. Он обладает очень приятным ароматом и вкусом, и лучше всего подавать с ним вафли, мороженое, очень вкусно ароматизировать им мюсли и подавать каши. Очень вкусно делать кленовое молоко, смешав 1 бокал холодного молока с 2 столовыми ложками кленового сиропа.
Но из-за трудоемкости процесса приготовления и поскольку для получения 4х литров сиропа нужно 40 литров сока, сироп очень дорог и можно встретить много подделок. Например, продается дешевый кукурузный сироп с минимальным добавлением кленового сиропа для запаха. Разумеется, он не может сравниться с настоящим кленовым сиропом. Поэтому покупать следует только тот сироп, на котором стоит золотой кленовый листок, знак качества и гарантия того, что он был произведен в Северной Америке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Протестант
Умочка


Зарегистрирован: 26.01.2006
Сообщения: 25415

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:37 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Наиболее ценным считается светлый мед и (как исключение) темный гречишный.
Светлыми являются липовый, кленовый, люцерновый, акациевый виды меда. К темным относят гречишный, васильковый и вересковый."

бла,бла,бла - то что он есть мы и так знаем, скажите лучше как и где. Молчат. МОжет сами не знают?
_________________
If you dont like my peaches, dont shake my tree!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
БЕСТИЯ
Перпетуум мобиле


Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 1049

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:37 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Думаю, если не совсем искусственный мёд, то просто пчёлам подсовывают кленовый сахар, вот и выходит кленовый мёд Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vad
Одиозная личность


Зарегистрирован: 04.08.2007
Сообщения: 13448

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:38 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

БЕСТИЯ писал(а):
Кленовый сироп - традиционное канадское угощение производится путем уваривания кленового сока сахарного и черного кленов. Из одного клена, обработанного в правильное время года (поздняя зима, ранняя весна), получается около 4 литров сока. Причем, это не приносит вреда дереву. Это было давно известно американским индейцам, которые своим методом добывали из кленов сироп.

Для сбора сока на стволе, на высоте примерно 20—30 см от земли, делают надрез, в который вставляют трубочки, ведущие к сосудам, куда и стекает сок, называемый пасокой. Для получения сладкого кленового сиропа или сахара, в котором вместо сахарозы содержатся более полезные дектроза и микроэлементы, сок сгущают методом выпаривания.

В кленовый сироп не добавляют никаких консервантов, красителей, ароматизаторов. В отличие от обычного белого сахара, который в процессе обработки теряет все питательные вещества, кленовый сироп сохраняет калий, кальций и железо. Кроме того он на 100% обезжирен.

Кленовый сироп - обязательный компонент многих блюд канадской и американской кухни. Он обладает очень приятным ароматом и вкусом, и лучше всего подавать с ним вафли, мороженое, очень вкусно ароматизировать им мюсли и подавать каши. Очень вкусно делать кленовое молоко, смешав 1 бокал холодного молока с 2 столовыми ложками кленового сиропа.
Но из-за трудоемкости процесса приготовления и поскольку для получения 4х литров сиропа нужно 40 литров сока, сироп очень дорог и можно встретить много подделок. Например, продается дешевый кукурузный сироп с минимальным добавлением кленового сиропа для запаха. Разумеется, он не может сравниться с настоящим кленовым сиропом. Поэтому покупать следует только тот сироп, на котором стоит золотой кленовый листок, знак качества и гарантия того, что он был произведен в Северной Америке.

Весь романтизьм убила своими описаньями технологического процесса. Прмземлённый вы всё таки народ, марсианки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Протестант
Умочка


Зарегистрирован: 26.01.2006
Сообщения: 25415

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:38 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vad писал(а):
Прмземлённый вы всё таки народ, марсианки.


так то всё было про СИРОП, а не про МЁД. Э?
_________________
If you dont like my peaches, dont shake my tree!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Протестант
Умочка


Зарегистрирован: 26.01.2006
Сообщения: 25415

СообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2007 7:39 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

БЕСТИЯ писал(а):
Думаю, если не совсем искусственный мёд, то просто пчёлам подсовывают кленовый сахар, вот и выходит кленовый мёд Smile


Ни боже мой! Smile
_________________
If you dont like my peaches, dont shake my tree!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов SPORU.NET -> Пресс, конференция и т.д. Часовой пояс: GMT
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 3 из 6

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах




Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group