Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Рыбка
Зарегистрирован: 14.09.2005 Сообщения: 1313
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 9:11 am Заголовок сообщения: К новогоднему столу |
|
|
Рецепт слабосоленой семги:
на 0,5 кг семги
1 литр воды
7 стол. ложек соли
3 стол. ложки сахара
3 горошенки черного перца
1 листик лаврушки
Размешать рассол в кастрюле. Поставить на огонь. Как только закипит - выключить. Остудить. Добавить 0,5 чайн. ложки уксуса. Этим рассолом залить рыбу. Поставить в холодильник на 1,5 суток.
Рыбка получается намного нежнее стандартного рецепта "3+3". |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mao Великий Кормчий
Зарегистрирован: 16.07.2004 Сообщения: 14355 Откуда: Уездный город М.
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 9:17 am Заголовок сообщения: |
|
|
Люди!!!
Кто знает, как солить красную икру – подскажите, плиз! Ибо не получается _________________ Все права запрещены. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыбка
Зарегистрирован: 14.09.2005 Сообщения: 1313
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 9:45 am Заголовок сообщения: |
|
|
Mao писал(а): | Люди!!!
Кто знает, как солить красную икру – подскажите, плиз! Ибо не получается |
А китайских Руководителей попрошу не отмазываться.
Быстренько давай сюда рецептик твоих пельменей. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 9:59 am Заголовок сообщения: |
|
|
Русалка писал(а): | Mao писал(а): | Люди!!!
Кто знает, как солить красную икру – подскажите, плиз! Ибо не получается |
А китайских Руководителей попрошу не отмазываться.
Быстренько давай сюда рецептик твоих пельменей. |
А я знаю его рецерпт!
Литр водки внутрь, мясо, лук, яйцо, соль... Ещё литр водки!
Кастрюлька с водой и.... готово! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыбка
Зарегистрирован: 14.09.2005 Сообщения: 1313
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 11:42 am Заголовок сообщения: |
|
|
Studioz писал(а): |
А я знаю его рецерпт!
Литр водки внутрь, мясо, лук, яйцо, соль... Ещё литр водки!
Кастрюлька с водой и.... готово! |
А мясо ГДЕ? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 11:59 am Заголовок сообщения: |
|
|
Русалка писал(а): | Studioz писал(а): |
А я знаю его рецерпт!
Литр водки внутрь, мясо, лук, яйцо, соль... Ещё литр водки!
Кастрюлька с водой и.... готово! |
А мясо ГДЕ? |
Глухим обедню два раза не служат! |
|
Вернуться к началу |
|
|
MinHerz Ветеран битвы при Гангуте
Зарегистрирован: 10.06.2003 Сообщения: 224 Откуда: Из знойной Сибири
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 12:26 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Mao писал(а): | Люди!!!
Кто знает, как солить красную икру – подскажите, плиз! Ибо не получается |
Мао, и не получится, если только ты не сидишь на берегу возле свежевыловленной рыбы. Спустя несколько часов после того, как рыба уснула, икра не подлежит засолке - все свои полезные качества она уже безвозвратно потеряла. _________________ Учи матчасть - будешь знать что ответить, если ночью разбудят. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 12:37 pm Заголовок сообщения: |
|
|
MinHerz писал(а): | Mao писал(а): | Люди!!!
Кто знает, как солить красную икру – подскажите, плиз! Ибо не получается |
Мао, и не получится, если только ты не сидишь на берегу возле свежевыловленной рыбы. Спустя несколько часов после того, как рыба уснула, икра не подлежит засолке - все свои полезные качества она уже безвозвратно потеряла. |
А если сидит?
(На берегу) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Безумный Главхакер
Зарегистрирован: 06.10.2005 Сообщения: 1710
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 1:04 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Ага..... С ледобуром........ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 1:11 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Безумный писал(а): | Ага..... С ледобуром........ |
С хуеплё...,
тьфу ты!
с пиздобо...
вай!
С сачком! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Рыбка
Зарегистрирован: 14.09.2005 Сообщения: 1313
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 1:26 pm Заголовок сообщения: |
|
|
На хер вас всех!!!! Я открывала тему вполне серьёзно, а вы опять всё обпаганили.... всё таки уйду я от Вас. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Studioz Самый умный
Зарегистрирован: 05.01.2005 Сообщения: 23138 Откуда: из центра
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 1:48 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Русалка писал(а): | На хер вас всех!!!! Я открывала тему вполне серьёзно, а вы опять всё обпаганили.... всё таки уйду я от Вас. |
Адрес оставить не забудь! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Безумный Главхакер
Зарегистрирован: 06.10.2005 Сообщения: 1710
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 2:30 pm Заголовок сообщения: |
|
|
И поесть чего-нить... |
|
Вернуться к началу |
|
|
MinHerz Ветеран битвы при Гангуте
Зарегистрирован: 10.06.2003 Сообщения: 224 Откуда: Из знойной Сибири
|
Добавлено: Вт Дек 27, 2005 3:20 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Безумный писал(а): | И поесть чего-нить... |
Этому больше не наливать! _________________ Учи матчасть - будешь знать что ответить, если ночью разбудят. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Scklif
Зарегистрирован: 14.12.2005 Сообщения: 122 Откуда: Сибирь
|
Добавлено: Ср Дек 28, 2005 6:39 am Заголовок сообщения: |
|
|
Главное, чтоб водки хватало и любая писчя станет вкусной, да вообще всё буит здорово, ик! |
|
Вернуться к началу |
|
|
|